Portugal é um paraíso para os entusiastas do vinho, ostentando uma rica tradição vinícola de séculos. Desde tintos encorpados a brancos frescos e vinhos fortificados de renome mundial, Portugal oferece uma experiência inesquecível para aqueles que desejam provar os seus vinhos enquanto exploram as suas paisagens pitorescas.
Quando se trata de vinho, Portugal está dividido em regiões DOC (Denominação de Origem Controlada). Cada uma foca-se num tipo de vinho, dependendo de vários fatores como o solo, as castas, o método de produção e assim por diante. Aqui estão as regiões DOC imperdíveis que todos os amantes de vinho devem explorar em Portugal.
Douro
Provavelmente a região vinícola mais famosa de Portugal, o Vale do Douro é Património Mundial da UNESCO e berço do Vinho do Porto. Aninhado ao longo do sinuoso Rio Douro, é conhecido pelas suas vinhas em socalcos, que produzem tanto Vinho do Porto como tintos de alta qualidade.
Os visitantes podem fazer visitas a quintas tradicionais, desfrutar de paisagens deslumbrantes e até fazer passeios de barco panorâmicos.
Pode ficar numa das nossas casas em Vila Nova de Gaia – neste oásis à beira-rio ou na Ruah V – ou em Matosinhos – junto à praia ou neste acolhedor apartamento de um quarto. A partir daí, pode alugar um carro para explorar o Douro. Se é fã de Vinho do Porto e tem interesse em conhecer como é produzido, visitar algumas quintas é uma ótima ideia.
Recomendamos que visite as Caves Ferreira e o Museu Sandeman, em Gaia, mas também algumas quintas na região interior como a Quinta da Roêda, propriedade da Croft, a Quinta do Tedo que tem um restaurante com uma vista deslumbrante sobre as vinhas e o rio homónimo. E a Quinta de Nápoles, da Niepoort, na aldeia de Vila Seca, a apenas 1h30 do Porto.
Vinho Verde
Para aqueles que apreciam vinhos frescos e vibrantes, a região do Vinho Verde, o norte de Portugal, é uma visita obrigatória. Conhecido pelos seus vinhos brancos jovens (daí o nome “Verde”, uma palavra usada para descrever frutos que ainda não amadureceram), são ligeiramente efervescentes, refrescantes e perfeitos para saborear no verão. As paisagens verdejantes da região e a influência costeira criam um cenário ideal para degustação de vinhos, frequentemente acompanhada por marisco e iguarias regionais. O Vinho Verde é produzido em vinhas entre as regiões do Minho e Douro, passando por Guimarães, Ponte de Lima, Melgaço e até Gerês. Algumas quintas que oferecem experiências de prova incluem e que recomendamos são: a Quinta de Lourosa (Lousada), a Casa de Cello (Amarante) e a Quinta Paço de Calheiros, em Calheiros.
Dão
O Dão é uma das regiões vinícolas mais antigas de Portugal. Conhecida pelos seus vinhos tintos elegantes e complexos, feitos principalmente a partir da casta Touriga Nacional, situa-se numa zona montanhosa com solos graníticos. A região produz vinhos bem estruturados, que envelhecem lindamente. Os visitantes podem explorar aldeias e vilas encantadoras (como Piódão, Arganil e Manteigas), visitar quintas familiares e descobrir a mistura única entre tradição e produção vinícola. Recomendamos visitar a Adega António Madeira para provar um excelente vinho do Dão. Pode ficar connosco em Figueira da Foz, a apenas 1h30 de distância da região.
Bairrada
Se adora vinhos espumantes, a Bairrada é o lugar certo. Esta região, situada entre Águeda e Coimbra, é famosa por produzir vinho espumante pelo Método Tradicional (Champenoise), além de tintos robustos – Fernão Pires e Baga são as castas predominantes para os brancos e tintos, respetivamente.
A Bairrada é também conhecida pela sua rica gastronomia, incluindo o famoso leitão assado, que combina na perfeição com os vinhos locais. Na Região da Bairrada as Caves Messias e as Caves Solar de São Domingos são pontos de atração para os entusiastas do vinho.
Península de Setúbal
A sul de Lisboa, a Península de Setúbal é mais conhecida pelos seus vinhos Moscatel. Este vinho doce e aromático é um verdadeiro deleite para os amantes de vinhos de sobremesa. A região também produz excelentes tintos e brancos, além de paisagens deslumbrantes como o Parque Natural da Arrábida e a linha costeira do Atlântico. O Palácio da Bacalhôa é um testemunho da história da produção da região. A Herdade do Perú, em Azeitão, é um magnífico local, com a sua origem a remontar ao século 18. A propriedade é vasta e dedica-se a uma produção sem pesticidas ou químicos. Pode ficar connosco em Setúbal (no Ephyrus) ou num dos nossos alojamentos em Almada, onde temos desde apartamentos de um quarto, de ambiente costeiro ou com vista mar!
Alentejo
O Alentejo é frequentemente apelidado de o “celeiro de Portugal” devido às suas vastas planícies douradas. É também o lar de alguns dos mais prestigiados vinhos tintos portugueses, produzidos a partir de castas como Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet.
A maravilhosa Quinta da Cartuxa em Évora é paragem obrigatória – se estiver a visitar durante o Verão, poderá até desfrutar do EA Live, um festival de música que combina performances ao vivo e vinho. A Fitapreta, outra propriedade localizada em Évora que une uma arquitetura impressionante, vinhos deliciosos e umas vinhas que merecem ser visitadas. Localizada na Vidigueira,as Cortes de Cima estão agora a investir em vinhos naturais, não descurando a tradição pelo que este é um excelente local para aprender os diferentes métodos de produção. Reguengos de Monsaraz é também uma zona maravilhosa com monumentos históricos, vistas deslumbrantes entre tantas outras atracções. é também onde a vinha da Herdade do Esporão se localiza. A LovelyStay tem dois maravilhosos apartamentos no Palácio do Cadaval à sua espera!
Algarve
O Algarve é conhecido por uma grande variedade de vinhos, desde tinto a branco, rosé a licoroso, produzidos principalmente em Lagos, Portimão, Lagoa e Tavira. A casta Negra Mole, exclusiva da região, proporciona vinhos brancos frescos com um fundo salino e mineral. Quando prensada com mais intensidade, realça a fruta das uvas em deliciosos rosés. Há também maravilhosos vinhos tintos. A popularidade do Algarve entre as comunidades de expatriados levou ao aumento de castas mais comerciais, como Cabernet Sauvignon e Syrah. A região é agora um local ideal para conhecer diferentes vinhos e métodos de produção.
Recomendamos visitar vinhas como o Morgado do Quintão, Monte da Casteleja, e os vinhos Cabrita e da Arvad. Com verões quentes e invernos amenos, o Algarve é perfeito para uma escapadinha durante todo o ano – especialmente ao ficar numa das nossas encantadoras casas em Portimão, onde temos casas para toda a família ou apenas para um casal, ou na magnífica cidade de Lagos.
Madeira
Os amantes de vinhos fortificados não podem perder a ilha da Madeira. Famosa pelos seus vinhos, a Madeira destaca-se pelo seu processo de envelhecimento oxidativo, conferindo-lhes uma profundidade e longevidade notáveis. Uma visita à pérola do Atlântico oferece maravilhosas vistas mar, vinhas históricas e na sua impressionante história. A maioria da produção vitivinícola DOP da ilha é carregada num terreno montanhoso, com muitos socalcos e declives.
Sugerimos uma visita à Quinta de Santa Luzia – que pertence à Família Blandy – e ao miradouro da Fajã do Barro, onde pode desfrutar de uma vista impressionante sobre o Atlântico. O Campo Experimental de Viticultura, no Arco de São Jorge é também um excelente ponto de passagem se pretende aprender mais sobre a história e produção do vinho da Madeira. Temos várias casas Lovely Stay por toda a ilha – descubra os nossos alojamentos em Funchal e Ponta do Sol!
Brinde Final
Portugal é um destino de sonho para os amantes de vinho, oferecendo diversas regiões com estilos e sabores únicos. Seja um apreciador de tintos encorpados, brancos frescos ou vinhos fortificados, há uma região vinícola perfeita à sua espera.
Faça as malas, brinde e embarque nesta viagem pelas melhores vinhas de Portugal!
